- En la XXII edición de la “Taza de la Excelencia Nicaragua 2026”, el evento más importante para la caficultura nacional
Miguel Flores
En la XXII edición de la “Taza de la Excelencia Nicaragua 2026”, productores de café de Nueva Segovia obtuvieron los primeros lugares del certamen, demostrando la alta calidad y excelencia del café nicaragüense.
El certamen premia la alta calidad, laboriosidad y esfuerzo de los cafetaleros. En la edición de este año, el norte de Nicaragua se destacó en las dos categorías del evento: “Lavado” y “Proceso Natural”, catadas por jueces nacionales e internacionales de la Alianza para Cafés de Excelencia (ACE).
En la categoría de “Lavado”, el productor Abner Zavala, de la finca El Cambalache, ganó el primer lugar; el segundo lugar lo obtuvo Coffee Libre S.A., de la finca La Furiosa de Mozonte; y el tercer lugar se lo llevó Manuel Rosales, de Mozonte.
En la categoría de»Proceso Natural», ganó Inversiones Valladares Acevedo S.A, de la finca Los Alpes de Dipilto; el segundo puesto fue para la productora Taris Acuña, y el tercer lugar lo obtuvo Leticia González, de Dipilto.
El certamen seleccionó 11 tazas en la categoría de Lavado y 18 en Proceso Natural. Todos participarán en una subasta internacional que se realizará el 29 de junio próximo, y tendrán la oportunidad de recibir mejores ofertas por sus cafés en los mercados especializados en el grano de oro. También participarán cafés de Matagalpa y Jinotega.
La taza de la excelencia se realizó en la Casa de los Flecheros en Matagalpa, donde estuvieron presentes autoridades nacionales, departamentales e internacionales vinculadas a la producción del grano de oro, uno de los principales rubros de exportación del país.
Gabriela Sauceda, en representación de ACE, destacó la importancia de este certamen que permite reconocer el esfuerzo de los productores, quienes, con su trabajo, contribuyen al desarrollo de la caficultura y al bienestar de Nicaragua.
El compañero Jeovani Álvarez, viceministro del Ministerio Agropecuario (MAG) y representante legal de la Conatradec, consideró que el evento es el más importante para la caficultura nacional y la promoción del café nicaragüense en el mundo. Según el Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio 2026-2027, en el 2025 se exportaron 3.2 millones de quintales de café oro y este 2026 se proyecta una meta de producción de 3.0 millones de quintales, lo que significará una disminución de 7.1 por ciento con respecto al ciclo 2025-2026.