- La mayor producción se da en municipios del norte nicaragüense
Miguel Flores
El mes de mayo aún no termina, y el Ministerio Agropecuario (MAG) espera una cosecha de más de 95 mil quintales de papa que garantizarán familias productoras de ocho municipios en el norte del país.
La mayor producción de papas se da en los municipios de Estelí, Jinotega, Matagalpa, La Concordia, San Rafael del Norte, Condega, Tuma-La Dalia y San Sebastián de Yalí.
Según el Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio 2026-2027 “Cosechando bienestar para las familias nicaragüenses”, se espera una producción de 1.6 millones de quintales en este rubro.
En comparación el año anterior (2025), se produjo más de 1.4 millones de quintales de papas. El plan de producción se orienta a asegurar que las familias nicaragüenses tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivo, ofrecidos a precios justos tanto para productores como consumidores, y busca fortalecer el aumento del valor agregado de la producción.
El MAG considera que la papa es un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de las familias productoras del país. Este cultivo mantiene una alta demanda en los mercados, gracias a su versatilidad, representando una gran oportunidad de desarrollo para el sector agrícola nacional.